Рецепт лимонно-магниевых жевательных резинок

В последнее время я был на пике жевательной резинки как веселого и вкусного способа увеличить потребление питательных веществ. Хотя на протяжении многих лет я делал полезный желатин разными способами, я хотел добавить в смесь новый. Эти жевательные резинки с магнием на вкус напоминают лимон, пользуются успехом у детей и обладают всеми преимуществами магния.

Поговорим о жевательных резинках с магнием

Большинство жевательных витаминов на рынке содержат много сахара, такого как глюкозный сироп или даже кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. А версии без сахара часто содержат искусственные подсластители. Они могут быть помечены как не содержащие ГМО, без глютена и тому подобное, но в них все еще скрывается множество не очень хороших ингредиентов.

Если вы ищете жевательные, вкусные добавки магния, их трудно найти.

К счастью, хотя их не трудно сделать! Эти жевательные конфеты с цитратом магния получают свой естественный вкус от лимонного сока и меда. В этих жевательных добавках нет искусственных ароматизаторов.

Поскольку ингредиенты безопасны, я не чувствую необходимости хранить их в недоступном для детей месте. В отличие от некоторых покупных пищевых добавок. Хотя вы можете обнаружить, что они быстро исчезают, если их не учитывать!

Преимущества магния

Я уже рассказал, почему нам нужен магний и почему мы, вероятно, не получаем его в достаточном количестве. Много времени. Но стоит повторить. Многие мультивитаминные добавки больше сосредоточены на кальции, чем на магнии. И еда не имеет той же питательной ценности, что и раньше. Я слышал от многих читателей, что простое увеличение уровня магния очень помогло их здоровью.

Существует множество различных видов магния и способов его получения. Мои дети используют местный магний на ночь перед сном. И я, и мои старшие дети принимаем добавки магния. Мне нравится иметь множество источников для максимального поглощения.

Магний отлично подходит для нервной системы, улучшения сна, уменьшения боли, здоровья мышц и многого другого. Обычно он успокаивает и расслабляет, поэтому большинству людей нравится принимать его на ночь. Поскольку я являюсь обратным модулятором, я нахожу его бодрящим, поэтому я принимаю его по утрам.

Цитрат магния

Как я уже сказал, существует множество различных типов магния. Некоторые лучше, чем другие. Эти жевательные резинки специально используют тип, называемый цитратом магния. Вы найдете его в таких добавках, как Natural Vitality Calm со вкусом малины и лимона , и успокаивающих жевательных резинках. Это также то, что я использую в своем домашнем электролитном напитке.

Исследования показывают, что он усваивается лучше, чем оксид магния. Кроме того, он считается безопасным для детей, во время беременности и кормления грудью.

Большая часть исследований цитрата магния сосредоточена на его способности помогать при запорах. Его часто используют перед колоноскопией, чтобы помочь кому-то очиститься. Более низкие дозы могут помочь с регулярностью. Исследования на животных показывают, что это может помочь снизить уровень боли. В целом магний полезен при воспалении мозга, психическом здоровье и помогает нам умственно успокоиться.

Жевательные конфеты с цитрусовым магнием

Другие ингредиенты этих жевательных резинок также успокаивают. Желатин естественным образом содержит аминокислоты, такие как пролин и глицин, которые помогают расслабить тело. Некоторые жевательные конфеты содержат агар или пектин, чтобы сделать их гуще, но мне очень нравится добавлять желатин из-за его пользы для здоровья.

Я также использую комбинацию меда и соли здесь. Хотя соль улучшает вкус, она также помогает снизить уровень кортизола и сбалансировать уровень сахара в крови ночью. Жевательные конфеты подслащены медом, который помогает снизить уровень кортизола и уменьшить стресс. Как углевод, мед также может помочь с уровнем мелатонина для лучшего сна. 

Сколько магния?

Слишком много цитрата магния может вызвать диарею, но в остальном я не слишком беспокоюсь о дозировке. Рекомендуемая суточная доза магния для пищевых продуктов и медикаментов колеблется от 75 мг магния для младенцев до 420 мг для мужчин. Имейте в виду, что это базовый уровень, чтобы избежать серьезных проблем, а не для оптимального здоровья. Доктор Марк Хайман рекомендует до 1000 мг для взрослых и 400-500 мг для детей.

Каждая порция этих витаминных жевательных резинок содержит чуть менее 100% дневной нормы магния. Достаточно, чтобы получить пользу, но не слишком много, чтобы вызвать диарею. Если же у вас от них начался жидкий стул, то используйте меньше.

ОБОРУДОВАНИЕ

  • Кастрюля
  • Взбейте
  • Форма для запекания 8х8 (или силиконовые формы)

ИНГРЕДИЕНТЫ  1x2x3x

  • ¼ стакана желатина
  • 1 стакан фильтрованной воды
  • 3 ст.л. порошка цитрата магния
  • ⅓ стакана лимонного сока
  • 1 щепотка морской соли
  • ¼ стакана сырого меда

ИНСТРУКЦИИ 

  • Налейте воду и лимонный сок в кастрюлю.
  • Равномерно посыпьте желатин и магний поверх жидкости и дайте настояться.
  • Как только смесь набухнет и впитается, добавьте остальные ингредиенты.
  • Включите плиту на средний огонь и осторожно взбейте желатиновую смесь. Не перемешайте, иначе будет очень пена.
  • Как только смесь полностью расплавится и перемешается, разлейте смесь по выбранным формам. Вы можете использовать силиконовые формы для забавных форм или квадратную стеклянную форму для выпечки.
  • Поместите жевательные резинки с магнием в холодильник на несколько часов или пока они не затвердеют. Разрезать на 9 квадратов.

ПРИМЕЧАНИЯ

  • Хранение : лучше хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
  • Дозировка: Поскольку они основаны на пищевых продуктах, я не «дозирую» их, как лекарства. Однако каждая порция содержит около 450 мг магния. В целом для детей достаточно 1 квадрата, а для взрослых — 2, но при желании добавленный магний можно легко сократить вдвое.